Panda di riso

Per fare un panda di riso occorre:
Riso bianco e un foglio di Alga nori, l'alga è da tagliare

• o con un apposito cutter, che viene chiamato nori punches
• oppure con un coltellino, facendolo a mano

Per dare la forma alla testa e alle due orecchie del panda, potete prendere il riso caldo o tiepido e usare carta da forno o - meglio ancora - pellicola di plastica, per farlo raffreddare dandogli la forma.

Grazie a TheKKSshow (YouTube)